Witaminy mają kluczowe znaczenie dla zdrowia i prawidłowego funkcjonowania organizmu konia, w tym dla jego możliwości wysiłkowych, wzrostu, rozrodu, przemian energetycznych i odporności. Witaminy z grupy B to rozpuszczalne w wodzie związki, z których każdy posiada własną nazwę i ma charakterystyczne właściwości. Określa się je zbiorczą nazwą witaminy B complex (więcej informacji na ten temat tutaj). Pełnią one ważną rolę w przemianach energetycznych organizmu, biorąc udział w metabolizmie białek, węglowodanów i tłuszczy, a także w przekazywaniu impulsów nerwowych i produkcji czerwonych krwinek.
Czym jest witamina B1?
Witamina B1, znana również jako tiamina, pełni istotną rolę w metabolizmie węglowodanów, białek i tłuszczów, a także stymuluje przewodzenie impulsów nerwowych. Jej obecności wymagają trzy z enzymów biorących udział w metabolizmie cukrów. Dwa z nich uczestniczą w procesie rozkładu glukozy i syntezy trójfosforanu adenozyny (ATP). ATP to mała cząsteczka występująca w komórkach wszystkich organizmów żywych i stanowiąca główne źródło energii dla większości procesów wewnątrzkomórkowych. Trzeci z tych enzymów jest niezbędny w przemianach szlaku pentozofosforanowego. Szlak ten spełnia wiele funkcji, a najważniejszą z nich jest dostarczanie komórkom kwasów nukleinowych tworzących łańcuchy DNA.
Skąd mój koń pobiera witaminę B1?
Bogatym źródłem B1 jest trawa, a także ziarna zbóż, przy czym B1 jest jedną z niewielu witamin zawartych w tym rodzaju paszy. Najwięcej witaminy B1 zawiera jęczmień, a następnie pszenica i owies. Produkty uboczne przetwórstwa zbóż, takie jak otręby ryżowe i pszenne, również zawierają dużo wit. B1. Bogatym źródłem witamin z grupy B, w tym wit. B1, są też drożdże piwne wchodzące w skład różnego rodzaju gotowych pasz.
Witamina B1, podobnie jak inne witaminy z grupy B, jest syntetyzowana w jelicie grubym konia, przy czym jest on zazwyczaj w stanie wytworzyć wystarczającą ilość, by zaspokoić swoje zapotrzebowanie na te związki. Ta zdolność samodzielnej syntezy wit. B1 może ulec redukcji w sytuacji stresu lub intensywnego wysiłku fizycznego (np. starty w zawodach, transport, wyścigi), przy diecie o małej zawartości włókna lub u koni z obniżonym apetytem. Takie konie nie są w stanie wytworzyć odpowiedniej ilości wit. B1 i powinny dostawać dodatkowy suplement.
Co się dzieje, kiedy mój koń otrzymuje zbyt dużo lub zbyt mało wit. B1?
Organizm nie jest w stanie magazynować rozpuszczalnych w wodzie witamin z grupy B, więc nadmiar tych związków jest wydalany wraz z moczem, co oznacza, że zatrucia zdarzają się sporadycznie. Oznacza to jednak również, że koń potrzebuje stałego dodatku tych witamin w odpowiedniej ilości. Kliniczne objawy braku wit. B występują rzadko, a chroniczny niedobór może z kolei objawiać się spowolnieniem wzrostu, obniżeniem apetytu prowadzącym do spadku masy oraz nerwowością. Konie z niedoborem wit. B mogą wydawać się pobudzone lub zestresowane, więc jest ona często spotykanym składnikiem suplementów o działaniu uspokajającym.
Osoby pragnące dowiedzieć się więcej na temat witamin z grupy B lub omówić dietę swojego konia zapraszamy do kontaktu z naszym ekspertem do spraw żywienia.
Bibliografia:
Manthe, B. N. and Youngs, C. R. (2013) An Overview of Vitamin Requirements of the Domestic Horse. Natural Sciences Education, 42(1), 179-184. DOI: 10.4195/nse.2012.00002
httpsss://equinenutritionnerd.com/2014/02/04/b1-thiamin/
